Правильно сбалансированное питание – залог успеха в лечении многих заболеваний.
Пищеблок здравницы располагается в двухэтажном здании, с тремя обеденными залами:
- зал №1 – на 210 посадочных мест для проживающих в категории двухместный Стандарт, двухместный Стандарт;
- зал № 2- на 50 посадочных мест, предусмотрен для отдыхающих, проживающих в одноместных номерах Стандарт и Стандарт +;
- зал №3- на 24 посадочных места. Этот зал отличается более разнообразным меню, дизайном и комфортабельностью. Зал предназначен для питания отдыхающих, проживающих в номерах категорий «Люкс» и «Полулюкс».
Санаторий славится хорошей организацией питания. Лечащим врачом Вам будет рекомендована диета в соответствии с основным заболеванием, его стадией, степенью тяжести, сопутствующими заболеваниями.
Режим питания 5-ти разовый, для отдельных категорий больных применяется 6-ти разовое питание.
Питание организовано по заказной системе — с предварительным заказом блюд на последующие дни. Разработано специальное 10-дневное меню. Ассортимент блюд разнообразен.
Кроме основных диет в своей работе мы используем низкокалорийную диету для худеющих, прислушиваемся к пожеланиям людей, соблюдающих посты и вегетарианцев.
Для приготовления пищи мы используем только свежие, экологически чистые продукты. Стараемся максимально обогатить блюда витаминами.
Все сотрудники пищеблока имеют специальное образование, высокие профессиональные разряды, связанные с приготовлением пищи, сервировкой столов и соблюдением правил санитарии. Санаторий имеет сертификат на право оказания услуг общественного питания №РОССRU.4ГЧ0.М00003 от 22.09.2016г. Системы добровольной сертификации «ГОСТ-АУДИТ»
Кафе «Лесной пир»
Для гостей «Санатория им.Абельмана» открыто уютное безалкогольное кафе «Лесной пир», в котором представлен широкий выбор освежающих коктейлей и горячих напитков, мороженное в ассортименте, интересное традиционное русское «Блинное меню».
По желанию можно приготовить шашлык. За небольшую плату Вам будет предоставлен крытый мангал, угли, розжиг, шампуры.
На базе кафе проводятся тематические вечеринки с интересной программой, приглашенными артистами и сладким столом.
Фито-бар
У нас в санатории открыт замечательный, уютный фито-бар. Лекарственные травы для нашего бара поставляются предприятиями горного Алтая.
Ассортимент фито-чаев очень широкий:
- Успокоительный, сосудоукрепляющий.
- Общеукрепляющий чай, повышающий иммунитет.
- Бронхолегочные заболевания.
- Урологический мочегонный сбор.
- Грудные сборы.
- Желудочно-кишечные заболевания.
- Почечный чай.
- Мастофиттон (фито-чай общеукрепляющего действия, снижает риск заболеваний молочной железы).
- Арфазерин-Э (применяется для лечения сахарного диабета) и другие.
А если Вы «проголодались» — можете «подкрепиться» кислородным коктейлем. Прием кислородного коктейля удивительным образом воздействует на организм человека, тем самым усиливает физическую и сексуальную активность, улучшает состояние кожи, способствует сжиганию жира, выведению токсинов и шлаков, положительно воздействует на умственную деятельность, повышает работоспособность головного мозга, улучшает память, укрепляет иммунитет.
Бар натуральных соков и минеральной воды
Одним из элементов лечебного питания является сокотерапия. Для Вас открыт бар «Минеральной воды и натуральных соков».Здесь представлен широкий ассортимент натуральных соков, который постоянно расширяется: морковный, яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый, тыквенный и др. Кроме этого в нашем баре для Вас приготовят уникальный отвар овса, который показан при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта и в том числе при лечении дисбактериоза кишечника. Отвар, содержащий целый ряд полезных для организма человека микроэлементов и витаминов. Прием отвара овса в сочетании с гипокалорийной диетой естественным и эффективным способом ведет к исчезновению лишних килограммов.
По назначению лечащего врача, и при отсутствии противопоказаний, в нашем баре мы можем предложить Вам прием минеральной воды санатория имени Абельмана. По своему составу она представляет собой среднеминерализованный (3,0-4,0 гр/литр) хлористо-натриевый состав со слабокислой реакцией (pH 6,3). В воде содержится много необходимых для организма минеральных веществ: натрий, кальций, магний, бром, бор, хлор, фтор, железо, калий, сульфаты и др.элементы.
В баре натуральных соков и минеральной воды вам предложат натуральные продукты здорового питания: мед натуральный, продукты пчеловодства, взвары, апифитобальзамы, диабетофиты, сиропы прополиса, травяные сборы и фиточаи, пантовая продукция и сувениры Алтая. Оздоровительная продукция изготавливается только из высококачественного алтайского сырья.
