"Doctor Whisky" – концептуальный ресторан
С самой большой коллекцией виски в России (от Уэльса до Тайваня, более 400 видов). В коллекции имеются уникальные Крымские релизы, которые выдержаны в дубовых бочках Массандры.
Меню в Doctor Whisky представлено преимущественно блюдами шотландской кухни, с использованием местных продуктов, что в сочетании с современными технологиями приготовления позволяет сделать кухню ресторана запоминающейся и ни на что не похожей.
В нашем ресторане вы также найдете винную комнату, с великолепно подобранной коллекцией крымских вин и вин со всего мира, удостоенной приза в номинации «Лучшая малая винная карта России».
Особая гордость ресторана – первая и единственная в Крыму площадка шеф-тейбл, в рамках круглый год успешно проходят гастроужины и мастер-классы фестиваля «Крымские гастрономические сезоны» с участием лучших шеф-поваров России и Мира.
В 2018 году ресторан удостоился бронзовой пальмовой ветви по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», войдя в топ-3 лучших ресторанных концепций России. Впервые за историю крымский ресторан был удостоен престижной премии и получил высокую оценку гастрономических критиков и широкое признание публики.
Doctor Whisky вносит свой вклад в гастрономическую историю Крыма, развивая гастротуризм и знакомя гостей с новыми вкусами. Располагаясь в здании клубных апартаментов «Пушкинский Дом», мы организовываем туры выходного дня, имея 280 солнечных дней в год, которые позволяют наслаждаться отдыхом в г. Ялте практически круглогодично, погружая туристов в атмосферу «крымского прованса».
