Ресторанный комплекс
Ресторанный комплекс предлагает гостям 7 различных зон – от уютного лобби до живописного «Самоварного» и элегантного «Каминного» зала ресторана «Суздаль». Широкий выбор блюд европейской и русской кухни, по выходным и праздничным дням – музыкальная программа.
Свадебные обеды, юбилеи и дни рождения, деловые фуршеты и кофе-брейки – мы гарантируем высокий уровень сервиса и достойное качество кухни. Нас регулярно выбирают крупные компании для организации масштабных корпоративных банкетов численностью до 750 человек.
Попробуйте фирменные блюда нашего шеф-повара – это классика русской кухни, переложенная на современный лад.
Ресторан «День и ночь»
Ресторан «День и ночь» имеет особую атмосферу. Дизайн и художественное оформление ресторана немного выбивается из общего городского тренда. Это современный классический ресторан с белыми скатертями, а не вариация трактира.
Гости ресторана имеют возможность не только попробовать старорусские кулинарные шедевры, но и порадовать себя классическими блюдами европейской кухни. Обязательно стоит попробовать суздальские соленья из дубовых кадушек и белые грузди домашнего посола. Изысканная винная карта наверняка порадует ценителей хорошего вина.
Светлый и уютный зал ресторана День и ночь на 120 человек с танцполом как нельзя лучше подходит для шумных застолий и романтического ужина вдвоем. В пятницу и субботу - в ресторане живая музыка, что делает его излюбленной точкой отдыха гостей ГТК “Суздаль”.
Ресторан «Суздаль»
Ресторан «Суздаль» отлично подходит как для торжественных масштабных банкетов, деловых фуршетов, так и для небольших посиделок с друзьями, обычного обеда или ужина в кругу семьи.
Мы рады предложить своим посетителям несколько просторных светлых залов, выполненных в старорусском стиле с необычными предметами декора:
Залы ресторана:
- Боярский зал на 220 человек
- Самоварный зал на 220 человек
- Каминный зал на 50 человек
- Купеческий зал на 180 человек
- Зал «Классик» на 30 человек
Вы также можете расположиться на широком балконе с красивым видом на реку Каменку, суздальские церкви и монастыри. Обязательно обратите внимание на интерьерные изюминки ресторана: впечатляющий кованый камин и огромные самовары ручной работы.
Ресторан «Суздаль» предлагает блюда русской кухни. Отличная возможность попробовать качественные, исконно русские блюда: кулебяку, щи, домашние сыры. Ресторан, помимо обычного обслуживания, также работает по системам а-ля карт и шведский стол.
Лобби бар
Лобби бар – уютный и неформальный уголок ГТК «Суздаль» с круглосуточным режимом работы. Днём здесь можно быстро перекусить, выпить чашечку кофе и заодно провести небольшие деловые переговоры.
Вечером в праздничные дни в лобби-баре проводится развлекательная программа. Мы дарим всем своим гостям живое выступление музыкантов, и лобби-бар становится в эти моменты полноценной танцплощадкой. В дни крупных спортивных событий на большом экране лобби-бара проводятся трансляции матчей и соревнований.
Большой экран, компания единомышленников, свежее суздальское пиво частной пивоварни и медовуха, то, что нужно, чтобы качественно поболеть «за наших».
Посетителям лобби-бара мы предлагаем большую коллекцию элитный китайских чаёв, богатую винную карту и широкий выбор коктейлей. В меню также представлена свежая выпечка нашей кондитерской, в том числе такие популярные блюда русской кухни, как кулебяка и расстегаи.
Кейтеринг
Мы предлагаем нашим клиентам ресторанный уровень обслуживания в любой точке карты Владимирской области. За десятилетия успешной работы в сфере туристической деятельности ГТК «Суздаль» приобрёл большой опыт в организации кейтеринга на территории Владимирского региона.
В услугу кейтеринга входит:
- составление индивидуального меню
- декорирование и сервировка столов
- приготовление блюд
- организация питания всех гостей вашего мероприятия
в одной или нескольких точках - обслуживание
- уборка площадки после мероприятия.
Суздаль и его пленительные окрестности как нельзя лучше подходит для проведения выездных регистраций, банкетов по случаю юбилея и дня рождения, корпоративных мероприятий. Мы также можем организовать выездной банкет и на своей большой территории, вдоль живописного берега реки Каменки.
По вашему желанию, для вас и ваших гостей мы организуем оригинальную развлекательную программу. Для нас нет неизвестных форматов. Услуга кейтеринга также включает в себя аренду необходимого оборудования: мебель, посуда и столовые приборы, шатры и навесы, мангалы и шампура, оборудование для барбекю.
Кондитерская
Мы производим несколько десятков наименований тортов и пирожных, каждый год придумывая что-то новое. И всегда рады предложить своим гостям столь популярные тирамису и чизкейки в безупречном исполнении, а также другие классические десерты.
В то же время кондитеры ГТК «Суздаль» всегда в курсе последних тенденций кулинарного дизайна, и умело воплощают любые пожелания наших гостей. Они активно исследуют исконную русскую кухню и стараются придать выпечке и десертам настоящий суздальский характер.
Все наши кондитерские изделия – исключительно свежие и натуральные, при их изготовлении не используются консерванты или полуфабрикаты.
Современное оборудование и высокая квалификация наших поваров позволяют в быстрый срок выполнить заказ любой сложности и объёма. При этом – безупречного качества ручной работы.
