Ресторанное меню

Первые блюда
Наименование	Выход	Цена
Борщ с пампушками	300/80	220
Солянка мясная	300	250
Суп-лапша домашняя	300	180
Крем суп с грибами	300	200
Окрошка мясная	350	150
Шулюм с бараниной	300	220
Уха царская	300	200
Крем суп картофельный с мидиями	300	220

Вторые блюда
Наименование	Выход	Цена
Стейк из говядины	200	700
Говядина в лаваше с овощами	150/50/100	450
Разварные бараньи ребра	150	300
Пикантные свиные ребрышки	250/50/30	350
Мясо по-французски	215	290
Медальоны из телятины с мякотью помидор	250	650
Жаркое из говядины в сливочно-грибном соусе	300	750
Жаркое из свинины с овощами	300	380
Каре ягненка с овощами гриль	за 100 грамм	480
Свиная вырезка с молодым картофелем	350	450
Ризотто из морепродуктов	300	400
Плов из баранины	300	300
Печень с яблоками	250	280
Филе миньон из говядины с грибами и сыром (Блюдо от шефа)	300	490
Баранья рулька с овощами	400	380

Вторые блюда (рыба)
Наименование	Выход	Цена
Семга с овощами гриль и соусом «Песто»	250	420
Судак по-киевски	150/50	200
Осетрина на гриле (на вес)	за 100 грамм	600
Семга на гриле с ягодным соусом (на вес)	за 100 грамм	280
Судак жареный с луком	за 100 грамм	180
Форель речная на гриле в беконе	400	550
Калкан черноморский	за 100 грамм	400
Кефаль в луковом листе	за 100 грамм	150

Вторые блюда (Птица)
Наименование	Выход	Цена
Куриная отбивная с грибами и сыром	200	350
Пальчики по-французски в сливках	150	200
Филе индейки под луковым салатом с ягодным соусом	150/100/50	380
«Конверт» с овощами	300	350
Филе индейки в винной карамели с яблоком	300	400
Куриные рулетики в беконе	400	350

Холодные закуски
Наименование	Выход	Цена
Ассорти мясное (язык, буженина из говядины, куриный рулет)	300/50/35	550
Гастрономия (колбаса с/к, балык, суджук)	200	250
Сырная тарелка (Камамбер, Дор Блю, Пармезан)	380	500
Рыбное ассорти (Семга м/с, Балык из осетрины)	200/50/25	700
Корнишоны	100	50
Маслины, оливки	100	100
Лимон	100	100
Овощное ассорти	250	150
Селедочка под водочку	250	250
Балык из осетрины	100/50	600
Икра красная	100/50	800
Телячий язык с хреном	100/50	200
Карпаччо из говядины с гренками и пармезаном	85/50/60	300
Соленья по-домашнему	350	240

Горячие закуски
Наименование	Выход	Цена
Жульен из шампиньонов	120	150
Жульен из мидий	130	180
Кокот из шампиньонов	200	200
Куриные крылья по-тайски	150/50	250
Креветки в соусе терияки	150	600
Креветки в сливочно-чесночном соке	200	650
Мидии запеченные в сливочном соусе	200	350
Креветки жареные	150	700
Блинчики с икрой	150/50/20	300
Блинчики с семгой	150/50	250
Жареный сыр	150	200
Сабурани	350	350

Салаты
Наименование	Выход	Цена
Греческий классический	300	300
Гриль салат с говядиной	200	390
Летний	200	100
Мужской каприз(ветчина, копченая курица, сыр)	250	300
Океан с морепродуктами	250	350
Салат из печеных овощей	300	200
Салат с авокадо и жареным сыром	200	250
Салат СССР (оливье)	200	180
Тай с морепродуктами	200	380
Цезарь с креветкой	200	300
Салат «Тестаросса» (Блюдо от шефа)	150	350
Салат «Орлеан» (Блюдо от шефа)	150	350
Цезарь с курицей	200	240

Десерты
Наименование	Выход	Цена
Блинчики Сюзетт	200	200
Тирамису	150	200
Фруктовое ассорти	На вес
Чизкейк	150	150
Штрудень венский	200	200
Банан «Фламбе»	200
Блинчики с домашним творогом и клубникой	200
Штрудень с грушей	200	200

Мангал
Наименование	Выход	Цена
Антрекот свиной	За 100 грамм	150
Свинина мякоть	за 100 грамм	150
Антрекот бараний	за 100 грамм	260
Люля-кебаб из баранины	150	300
Люля-кебаб mix	150	250
Люля-кебаб из курицы	150	170
Перепелка	1 шт	250
Белое мясо (яйцо бычье)	за 100 грамм	80
Бараньи ребра «Семечки»	за 100 грамм	200
Крылья куриные	4 шт	150
Язык говяжий	за 100 грамм	250
Индейка	за 100 грамм	150
Печень говяжья в жировой сетке	за 100 грамм	100
Сёмга	за 100 грамм	260
Осетрина	за 100 грамм	750
Сом	за 100 грамм	130
Шашлык из грибов	за 100 грамм	80
Овощное ассорти	за 100 грамм	50
Овощной салат	за 100 грамм	80
Картофель с салом	за 100 грамм	60